Лето, жара, хочется пить... А что именно, если речь идет о малыше-дошкольнике? К выбору напитков для крохи стоит отнестись серьезно.
Компот из яблок детский
400 г яблок очистить, удалить семена, мелко нарезать, залить 1 л воды и довести до кипения. Плоды протереть через сито, добавить сахар по вкусу, еще раз довести до кипения и дать настояться час.
Отвар и3 шиповника
100 г сушеных плодов промыть холодной водой, залить 1 л кипятка и варить на слабом огне 10-15 минут. Настаивать в течение 2 часов. Можно добавить
немного сахар по вкусу.
Домашний лимонад
Мякоть лимона измельчить в блендере, залить 1 л горячей воды, добавить 2 столовые ложки сахара и настаивать в течение часа. Процедить и охладить.
Идеалисты-теоретики наивно полагают, что ребенок сам выбирает именно то, что необходимо организму. А родителям-практикам хорошо известно, что дай волю - он предпочтет «вредный» лимонад с пузырьками, соки «с консервантами» из ярких коробочек или шоколадный напиток.
Так что давайте, милые мамы, руководствоваться все же здравым смыслом и рекомендациями специалистов в области детского питания.
Вода идеальна во всех отношениях, особенно если она не из-под крана и не кипяченая, а бутилированная, с маркировкой «для детского питания». Минералку, если ребенку исполнилось 2 года, можно давать без газа, с пометкой «столовая». Впрочем, к этому напитку маленькие гурманы обычно приязни не испытывают.
Компоты, морсы, отвары вкусны, полезны, отлично утоляют жажду, если только не переусердствуете с подслащиванием. Самые популярные компотные ингредиенты - свежие яблоки и миксы из сухофруктов. В морсовых вариантах лидируют клюква, брусника, смородина. Для отваров лучше всего подходит богатый витамином С шиповник.
Если решили сделать на компотной или морсовой основе кисель, не забывайте, что крахмал повышает пищевую ценность напитка.
Детские чайные напитки из растительного сырья обладают всеми преимуществами компотов-морсов благодаря высокой степени сохранности витаминов и биологически активных веществ. Еще один плюс - в отличие о сладких гранулированных чаев их можно употреблять без добавления сахара.
Очень удобный вариант - чайные напитки, расфасованные в фильтр-пакеты. Их легко дозировать, быстро и просто готовить, а ведь время - ценный и ограниченный ресурс, если дома маленький ребенок.
Потребность в жидкости у всех детей разная и зависит от биохимических особенностей организма, активности ребенка, температуры воздуха, и поэтому существующие суточные нормы весьма условны.
Советы мамам давала
Анна Моргунова